译文
注释
锄(chú)禾日当午，汗滴禾下土。
禾：谷类植物的统称。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
餐：一作“飧”。熟食的通称。
参考资料：
译文注释
锄(chú)禾日当午，汗滴禾下土。
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。
禾：谷类植物的统称。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
普天之下，没有荒废不种的田地，却仍有劳苦农民被饿死。
餐：一作“飧”。熟食的通称。
参考资料：
赏析
首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活，最后以“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样近似蕴意深远的格言，表达了诗人对农民真挚的同情之心。
一开头就描绘在烈日当空的正午，农民依然在田里劳作，那一滴滴的汗珠，洒在灼热的土地上。这就补叙出由“一粒粟”到“万颗子”，到“四海无闲田”，乃是千千万万个农民用血汗浇灌起来的；这也为下面“粒粒皆辛苦”撷取了最富有典型意义的形象，可谓一以当十。它概括地表现了农民不避严寒酷暑、雨雪风霜，终年辛勤劳动的生活。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，不是空洞的说教，不是无病的呻吟；它近似蕴意深远的格言，但又不仅以它的说服力取胜，而且还由于在这一深沉的慨叹之中，凝聚了诗人无限的愤懑和真挚的同情。
诗人在阐明上述的内容时，不是空洞抽象地叙说和议论，而是采用鲜明的形象和深刻的对比来揭露问题和说明道理，这就使人很容易接受和理解。
作者在前两句并没有说农民种田怎样辛苦，庄稼的长成如何不易，只是把农民在烈日之下锄禾而汗流不止的情节作了一番形象的渲染，就使人把这种辛苦和不易品味得更加具体、深刻且真实。所以诗人最后用反问语气道出“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理就很有说服力。尤其是把粒粒粮食比作滴滴汗水，真是体微察细，形象而贴切。
译文
闲夜坐明月，幽人弹素琴。
清静的夜里坐在明月下，听着幽人卢先生弹奏起古琴。
忽心悲风调，宛若寒松吟。
忽然听到《悲风》的曲调，又好像是《寒松》的声音。
白雪乱纤手，绿水清虚心。
《白雪》的指法使您纤手忙乱，《绿水》的音节确实让人养性清心。
钟期久已没，世上无知音。
可惜钟子期早已死去，世上再也找不到那样的知音。
参考资料：
注释
闲夜坐明月¹，幽人弹素(sù)琴。
¹闲夜坐明月：一作“闲坐夜明月”。
忽闻悲风调，宛若寒松吟。
白雪乱纤手，绿水清虚心。
钟(zhōng)期¹久已没，世上无知音。
¹钟期：指钟子期。
参考资料：
译文注释
闲夜坐明月¹，幽人弹素(sù)琴。
清静的夜里坐在明月下，听着幽人卢先生弹奏起古琴。
¹闲夜坐明月：一作“闲坐夜明月”。
忽心悲风调，宛若寒松吟。
忽然听到《悲风》的曲调，又好像是《寒松》的声音。
白雪乱纤手，绿水清虚心。
《白雪》的指法使您纤手忙乱，《绿水》的音节确实让人养性清心。
钟(zhōng)期¹久已没，世上无知音。
可惜钟子期早已死去，世上再也找不到那样的知音。
¹钟期：指钟子期。
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赏析
在群芳斗艳的花季里，被誉为国色天香的牡丹花总是姗姗开迟，待到牡丹占断春光的时候，一春花事已经将到尽期。历代多愁善感的诗人，对于伤春惜花的题材总是百咏不厌。而白居易《惜牡丹花二首》却在无数惜花诗中别具一格。人们向来在花落之后才知惜花，这组诗第一首却一反常情，却由鲜花盛开之时想到红衰香褪之日，以“把火”照花的新鲜立意表现了对牡丹的无限怜惜，寄寓了岁月流逝、青春难驻的深沉感慨。
全诗虽然只有短短的四句，但文气跌宕回环，语意层层深入。首句开门见山，点出题意：“惆怅阶前红牡丹”，淡淡一笔，诗人的愁思，庭院的雅致，牡丹的红艳，都已历历分明。“惆怅”二字起得突兀，造成牡丹花似已开败的错觉，立即将读者引入惜花的惆怅气氛之中。第二句却将语意一转：“晚来唯有两枝残。”强调到晚来只有两枝残败，读者才知道满院牡丹花还开得正盛。“唯有”、“两枝”，语气肯定，数字确切，足见诗人赏花之细心，只有将花枝都认真数过，才能得出这样精确的结论，而“唯有”如此精细，才见出诗人惜花之情深。这两句自然朴质，不加雕饰，仅用跌宕起伏的语气造成一种写意的效果，通过惜花的心理描绘表现诗人黄昏时分在花下流连忘返的情景，情笃而意深。
既然满院牡丹只有两枝残败，似乎不必如此惆怅，然而一叶知秋，何况那还是两枝。诗人从两枝残花看到了春将归去的消息，他的担心并非多余。“明朝风起应吹尽”，语气又是一转，从想象中进一步写出惜花之情。明朝或许未必起风，“应”字也说明这只是诗人的忧虑。但天有不测风云，已经开到极盛的花朵随时都会遭到风雨的摧残。一旦风起，“寂寞萎红低向雨，离披破艳散随风”，那种凄凉冷落实在使诗人情不能堪。但是诗人纵有万般惜花之情，他也不能拖住春天归去的脚步，更不能阻止突如其来的风雨。古人说过：“昼短苦夜长，何不秉烛游？”（《古诗十九首》）那么，趁着花儿尚未被风吹尽，夜里起来把火看花，也等于延长了花儿的生命。何况在摇曳的火光映照下，将要衰谢的牡丹越发红得浓艳迷人，那种美丽而令人伤感的情景又自有白天所领略不到的风味。全篇诗意几经转折，诗人怜花爱花的一片痴情已经抒发得淋漓尽致，至于花残之后诗人的心情又会如何，读者也就不难体味了。
第二首诗自注说是写在“新昌窦给事宅南亭花下”。两首诗的题材完全一样的，都是“惜”牡丹花，但是切入的角度却又有所不同，前一首“晚来唯有两枝残”，是硕果尚存，而这一首却已是败蕊残花，一片狼藉，看上去简直有点惨不忍睹了。诗是这样开头的：“寂寞萎红低向雨，离披破艳散随风。”当牡丹盛开之时，当然不会被冷落，可是一旦花期过后，真的到了花萼低垂、冷雨萧瑟、花瓣飘落、随风飞散之际，就不会有人前来赞赏她曾有的富贵妩媚，或者关注她如今的凄凉处境。白居易用两个字“寂寞”，一语中的地道出了这其间的不幸。前一首以“惆怅”领起，说的是白居易惜花的无奈感受，这一首用“寂寞”开篇，点出了落花的冷落处境。这是一种真正护花使者才会有的境界，而绝不是那些附庸风雅、追随时髦者所能想象和体会的。咏物诗写到这个份上，其实已经是在借咏物而言志了，也许世界上什么时候都不会缺少锦上添花的善行，可是真正需要的却往往是无人喝采的雪中送炭呀。
接下来的两句诗，“晴明落地犹惆怅，何况飘零泥土中。”具体细微地刻画了风雨过后落红满地的景象，用的是一种欲擒故纵、欲说还休的表现手法，极尽强调、渲染之能事。先说哪怕在是风和日丽的情况下，开败的牡丹随风飘落也会令人感到无比惆怅，进而强调眼前所见，当初在枝头上或含苞待放，或笑靥迎人的花瓣已经不但开败，“何况”又纷纷“飘零”在风雨过后的“泥土中”，那种惨状，那份凄凉，只要是有一分爱花的心思，哪怕是石头人见了也要落泪了，更不要说白居易面对此景又该做何感想了，这实在是他无从表达也不忍明说的。诗歌也就在这种让人不忍卒读的情绪中，黯然而止了。
白居易此组诗一出，引起后人争相模仿，李商隐的《花下醉》：“客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花。”在残花萎红中寄托人去筵空的伤感，比白居易的诗写得更加秾丽含蓄，情调也更凄艳迷惘。而在豁达开朗的苏轼笔下，与高烛相对的花儿则像浓妆艳抹的美女一样娇懒动人：“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆。”（《海棠》）惜花的惆怅已经消融在诗人优雅风趣的情致之中。这两首诗历来更为人们所称道，但后人艺术上的成功是由于撷取了前人构思的精英，因此，当读者陶醉在李商隐、苏轼所创造的优美意境之中的时候，也不应当忘记白居易以烛光照亮了后人思路的功劳。
译文
注释
逢君穆陵路，匹马向桑乾(qián)。
穆陵：指穆陵关。桑乾：河名。今永定河之上游。源出山西，流经河北，相传每年桑椹成熟时河水干涸，故名。这里指行客家在渔阳。
楚国苍山古，幽州白日寒。
楚国：指穆陵关所在地区，并用以概指江南。穆陵关本是吴地，春秋后属楚。苍山：青山。幽州：即渔阳，也用以概指北方。幽州原是汉武帝所置十三部刺史之一。今北京一带。唐时渔阳、桑乾都属幽州。
城池百战后，耆(qí)旧几家残。
百战：多次作战。这里指安史之乱。耆旧：年高望重者。此指经历兵乱的老人。
处处蓬蒿(hāo)遍，归人掩泪看。
蓬蒿：蓬草和蒿草。亦泛指草丛；草莽。归人：归来的人。此指北返渔阳的行客。
参考资料：
译文注释
逢君穆陵路，匹马向桑乾(qián)。
与你相逢在穆陵关的路上，你只身匹马就要返回桑乾。
穆陵：指穆陵关。桑乾：河名。今永定河之上游。源出山西，流经河北，相传每年桑椹成熟时河水干涸，故名。这里指行客家在渔阳。
楚国苍山古，幽州白日寒。
楚国的青山依然苍翠古老，幽州的太阳发出阵阵凄寒。
楚国：指穆陵关所在地区，并用以概指江南。穆陵关本是吴地，春秋后属楚。苍山：青山。幽州：即渔阳，也用以概指北方。幽州原是汉武帝所置十三部刺史之一。今北京一带。唐时渔阳、桑乾都属幽州。
城池百战后，耆(qí)旧几家残。
城里经历上百次战乱之后，还有几家老人在世上保全。
百战：多次作战。这里指安史之乱。耆旧：年高望重者。此指经历兵乱的老人。
处处蓬蒿(hāo)遍，归人掩泪看。
到处是残垣断壁蓬蒿遍野，你定会流着眼泪边走边看。
蓬蒿：蓬草和蒿草。亦泛指草丛；草莽。归人：归来的人。此指北返渔阳的行客。
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赏析
此诗首联写相逢地点和行客去向。“诗人见归乡客单身匹马北去，就料想他流落江南已久，急切盼望早日回家和亲人团聚。次联借山水时令，含蓄深沉地指出南北形势，暗示他此行前景，为国家忧伤，替行客担心。
“苍山古”是即目，“白日寒”是遥想，两两相对，寄慨深长。“幽州白日寒”，不仅说北方气候寒冷，更暗示北方人民的悲惨处境。这二句，诗人运用比兴手法，含蕴丰富，有意会不尽之效。接着，诗人又用赋笔作直接描写。经过长期战乱，到处是废墟，长满荒草，使回乡的人悲伤流泪，不忍目睹。三、四联的描述，充实了次联的兴寄，以诫北归行客，更令人深思。
这是一篇痛心的宽慰语，恳切的开导话，寄托着诗人忧国忧民的无限感慨。手法以赋为主而兼用比兴，语言朴实而饱含感情。尤其是第二联：“楚国苍山古，幽州白日寒”，不唯形象鲜明，语言精炼，概括性强，而且承上启下，扩大境界，加深诗意，是全篇的关键和警策，是全篇的主线。它具有不语而悲的效果。也许正由于此，它才成为千古流传的名句。