译文
注释
陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜(jīn)。尝射于家圃(pǔ)，有卖油翁释担而立，睨(nì)之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔(hàn)之。
陈康肃公：陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。善射：擅长射箭。自矜：自夸。家圃：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。释担：放下担子。释，放。睨：斜着眼看，形容不在意的样子。但微颔之：只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过。颔之，就是”对之颔”。颔，点头。之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿(fèn)然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌(zhuó)油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
无他：没有别的（奥妙）。但手熟尔：不过手熟罢了。熟，熟练。尔，同“耳”，相当于”罢了。忿然：气愤愤地。然，作形容词或者副词的词尾，相当于”的”或”地”。安：怎么。轻吾射：看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。以我酌油知之：凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠。酌，斟酒，这里指倒油。之，指射箭也是凭手熟的道理。覆：盖。徐：慢慢地。沥之：注入葫芦。沥，注。之，指葫芦。遣之：让他走，打发。惟：只，不过。
此与庄生所谓解牛斫轮者何异？
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译文注释
陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜(jīn)。尝射于家圃(pǔ)，有卖油翁释担而立，睨(nì)之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔(hàn)之。
康肃公陈尧咨善于射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经（有一次），（他）在家里（射箭的）场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里斜着眼睛看着他，很久都没有离开。卖油的老头看他射十箭中了八九成，但只是微微点点头。
陈康肃公：陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。善射：擅长射箭。自矜：自夸。家圃：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。释担：放下担子。释，放。睨：斜着眼看，形容不在意的样子。但微颔之：只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过。颔之，就是”对之颔”。颔，点头。之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿(fèn)然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌(zhuó)油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
陈尧咨问卖油翁：”你也懂得射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：”没有别的（奥妙），不过是手法熟练罢了。”陈尧咨（听后）气愤地说：”你怎么敢轻视我射箭（的本领）！”老翁说：”凭我倒油的经验就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：”我也没有别的（奥妙），只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。
无他：没有别的（奥妙）。但手熟尔：不过手熟罢了。熟，熟练。尔，同“耳”，相当于”罢了。忿然：气愤愤地。然，作形容词或者副词的词尾，相当于”的”或”地”。安：怎么。轻吾射：看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。以我酌油知之：凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠。酌，斟酒，这里指倒油。之，指射箭也是凭手熟的道理。覆：盖。徐：慢慢地。沥之：注入葫芦。沥，注。之，指葫芦。遣之：让他走，打发。惟：只，不过。
此与庄生所谓解牛斫轮者何异？
这与庄子所讲的庖丁解牛、轮扁斫轮的故事有什么区别呢？
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赏析
本文是一篇富含哲理与情趣的小品文章，通俗易懂，意味深长，非常具有教育意义，因此多年来为中学课本必选篇目。这篇文章的成功之处在于将熟能生巧这个大道理。用一个生动的小故事加以阐释，达到了发人深省、心领神会的目的。
第一段：写陈尧咨善射，卖油翁略表赞许。 文章开头就对陈尧咨作概括介绍，他”善射”，”当世无双”并”以此自矜”。射技高超，以常理而论，定然是人人赞赏，射者自命不凡也是常情。这就为下文做了伏笔。但是，卖油老头对其”发矢十中八九”，却只”但微颔之”。这里以极其精练的笔墨提出了矛盾，在读者心中产生了悬念，就自然地引出了下文。
第二段：说明熟能生巧的道理。 康肃公一贯”自矜”，对卖油老头对其箭术所表示的不以为然的态度，是不会轻易放过的，自然要追问：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”卖油老头回答：”无他，但手熟尔。”这一问一答，说明了一个深刻的道理，就是”熟能生巧”。康肃公一时还不明白其中的道理，反认为是”轻吾射”，至此矛盾更加激化，卖油老头只好现身说法”以我酌油知之”。又用具体事实证明”熟能生巧”，”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入而钱不湿”。作了这一番表演之后，卖油老头为解除康肃公的疑虑，说道：”我亦无他，惟手熟尔。”这个回答很重要，既回答了并非”轻吾射”，又再次说明道理。康肃公心中豁然开朗了，由”忿然”到”笑而遣之”结束了全文。 本文以卖油翁自钱孔沥油而钱不湿的这件小事，说明了”熟能生巧”这个普通的道理。 一般说理文章，常常要发议论，说为什么应该这样，为什么不应该那样。而这篇文章并没有高谈阔论，只是记叙卖油翁与陈尧咨对答和卖油翁酌油的经过，来说明道理。本文着重写的是射箭和酌油都可以由于手熟达到高超的技艺，而不是写陈尧咨的射箭。所以写陈尧咨的射箭只用了”矢十中八九”五个字，写得十分简略。这样繁简得当，突出文章的重点。
陈尧咨学问不小，官职做得也很大，而且是文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理辩驳不倒，只得”笑而遣之”，没有责备”犯上”的小百姓，对于”用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。”笑”，既是有所领悟，也是自我解嘲，自是”传神之笔”。
译文
注释
禁漏花深，绣工日永，蕙风布暖。变韶景、都门十二，元宵三五，银蟾(chán)光满。连云复道凌飞观。耸皇居丽，嘉气瑞烟葱蒨(qiàn)。翠华宵幸，是处层城阆(làng)苑(yuàn)。
禁漏花深：禁漏，皇宫里用以计时的计时器。花深，花草长高了。绣工日永：绣工，指太阳，太阳就像是一个刺绣工人一样，不断在大地上绣出各种美丽的图画；日永，一天比一天长。蕙风布暖：蕙风，带有蕙花香气的风；布暖，把温暖散布在人间。变韶景：变成春天的时光。都门十二：都城之门有十二座，借指整个京城。银蟾光满：银蟾，月亮。光满，月圆。阆苑：传说中的神仙住所。
龙凤烛、交光星汉。对咫尺鳌(áo)山、开羽扇。会乐府、两籍神仙，梨园四部弦管。向晓色、都人未散。盈万井、山呼鳌抃(biàn)。愿岁岁，天仗里、常瞻凤辇。
梨园：戏班子。此指乐府、教坊之类。 四部：四部乐工，即龟兹、大鼓、胡、军乐。此统指所有的管弦之乐。鳌抃：形容欢欣鼓舞。
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译文注释
禁漏花深，绣工日永，蕙风布暖。变韶景、都门十二，元宵三五，银蟾(chán)光满。连云复道凌飞观。耸皇居丽，嘉气瑞烟葱蒨(qiàn)。翠华宵幸，是处层城阆(làng)苑(yuàn)。
随着禁漏的不断滴漏，时间一点一点地过去了，花草已经长高了。太阳就像个刺绣工人不断在大地上绣出各种图画。带有蕙花香气的风把温暖散布在人间。都城有十二座门，正月十五元宵节，月亮十分圆，很高的阁楼之间的通道几乎和云层相连，皇室成员的居所高耸华丽，嘉气瑞烟缭绕在花草树木之间，有如仙境一般。元宵佳节，皇帝出来和大家一起观灯赏月，临幸到了皇城的有如神仙所居住的花园之中。
禁漏花深：禁漏，皇宫里用以计时的计时器。花深，花草长高了。绣工日永：绣工，指太阳，太阳就像是一个刺绣工人一样，不断在大地上绣出各种美丽的图画；日永，一天比一天长。蕙风布暖：蕙风，带有蕙花香气的风；布暖，把温暖散布在人间。变韶景：变成春天的时光。都门十二：都城之门有十二座，借指整个京城。银蟾光满：银蟾，月亮。光满，月圆。阆苑：传说中的神仙住所。
龙凤烛、交光星汉。对咫尺鳌(áo)山、开羽扇。会乐府、两籍神仙，梨园四部弦管。向晓色、都人未散。盈万井、山呼鳌抃(biàn)。愿岁岁，天仗里、常瞻凤辇。
龙凤花纹的蜡烛，与天空的星月所发出的光辉交相辉映。在距离灯火晚会很近的地方打开皇帝依仗的掌扇。会见由乐府管理的民官两籍乐妓及梨园四部。天快亮了人们还没散去，街道都塞满了人，都向圣上高呼万岁。希望年年都能看到圣上的仪仗。
梨园：戏班子。此指乐府、教坊之类。 四部：四部乐工，即龟兹、大鼓、胡、军乐。此统指所有的管弦之乐。鳌抃：形容欢欣鼓舞。
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赏析
词的上阕重在渲染上元节的节日气氛。发端一韵扣住早春的季节特征，表现了自然界冬去春来节序的更替，描绘了天长昼永、花开草绿、和风送暖的新春气象，也使整首词笼罩在明媚和煦的氛围中。“变韶景”一韵紧承前面的内容，点出了恰逢“元宵三五”，春意盎然的京城皓月当空，皎洁生辉。“连云”二韵视点渐由天空移向地上，着力从宏观上描绘了京城的建筑。明亮的月光下，重重复道高耸入云，座座楼观凌空如飞，京都是多么的雄伟壮丽。这些都是写实的笔墨，优美而有气势，但若无下面一句，就显得过于坐实，与元夕溢彩流光、迷离倘恍的夜景不相和谐。“嘉气瑞烟葱蓓”一句，将“连云”的“复道”、凌空的“飞观”、壮丽高峻的“皇居”都笼罩在一片祥云瑞雾中，这不仅给实实在在的建筑物平添了几分朦胧缥缈的美感，更突出了一种吉庆祥和的气氛。至此，词的上阕终于在层层的渲染后托出了最后的两句“翠华宵幸，是处层城阆苑”——天子驾临，与民同乐。
词的下阕主要描写皇帝驾临后，元夕灯会的热闹场面。龙凤烛发出的光亮和天空的星光、月光交相辉映，高耸的鳌山旁，舞者手执羽扇，翩翩起舞，两籍乐府及梨园子弟与观灯的百姓一起狂欢，人声鼎沸，箫鼓喧天。直到天已破晓，人们都还没有散去。街道上人挤得满满的，人们都向天子高呼万岁，希望年年见到皇帝的仪仗，目睹天子的风采。
从词的内容看，固然有以词谀世之嫌，但它真实地再现了东京汴梁元宵之夜的热闹景象，展现了北宋前期物阜民康的社会生活风貌，具有一定的认识价值。
译文
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
细雨斜风天气微寒。淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。清澈的洛涧汇入淮河，水势浩大，茫茫一片。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
参考资料：
注释
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚¹晴滩²。入淮清洛³渐漫漫⁴。
¹媚：美好。此处是使动用法。²滩：十里滩，在南山附近。³洛：洛河，源出安徽定远西北，北至怀远入淮河。⁴漫漫：水势浩大。
雪沫乳花¹浮午盏²，蓼(liǎo)茸(róng)³蒿(hāo)笋试春盘⁴。人烟有味是清欢。
¹雪沫乳花：形容点茶时上浮的白泡。²午盏：午茶。³蓼茸：蓼菜嫩芽。⁴春盘：旧俗，立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。
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译文注释
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚¹晴滩²。入淮清洛³渐漫漫⁴。
细雨斜风天气微寒。淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。清澈的洛涧汇入淮河，水势浩大，茫茫一片。
¹媚：美好。此处是使动用法。²滩：十里滩，在南山附近。³洛：洛河，源出安徽定远西北，北至怀远入淮河。⁴漫漫：水势浩大。
雪沫乳花¹浮午盏²，蓼(liǎo)茸(róng)³蒿(hāo)笋试春盘⁴。人烟有味是清欢。
泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山烟嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。而人烟真正有滋味的还是清淡的欢愉。
¹雪沫乳花：形容点茶时上浮的白泡。²午盏：午茶。³蓼茸：蓼菜嫩芽。⁴春盘：旧俗，立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。
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赏析
这是一首纪游词，是以时间为序来铺叙景物的。词的上片写早春景象，下片写作者与同游者游山时以清茶野餐的风味。作品充满春天的气息，洋溢着生命的活力，反映了作者对现实生活的热爱和旷达的精神。
词的上片写沿途景观。“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。”这首词开头两句是说，细雨斜风天气微寒。淡淡的烟雾，滩边稀疏的柳树似乎在向刚放晴后的沙滩献媚。
第一句写清晨，风斜雨细，瑟瑟寒侵，这在残冬腊月是很难耐的，可是东坡却只以“作晓寒”三字出之，表现了一种不大在乎的态度。第二句写向午的景物：雨脚渐收，烟云淡荡，河滩疏柳，尽沐晴辉。俨然成了一幅淡远的风景图画了。一个“媚”字，尤能传出作者喜悦的心声。作者从摇曳于淡云晴日中的疏柳，觉察到萌发中的春潮。于残冬岁暮之中把握住物象的新机，这正是东坡逸怀豪气的表现，精神境界的高人之处。
“入淮清洛渐漫漫。”第三句是说，眼前入淮清洛，仿佛渐流渐见广远无际。
上片结句寄兴遥深，一结甚远。句中的“清洛”，即“洛涧”，发源于合肥，北流至怀远合于淮水，地距泗州（宋治在临淮）不近，非目力所及。那么词中为什么提到清洛呢？这是一种虚摹的笔法。作者从眼前的淮水联想到上游青碧的洛涧，当它汇入浊淮以后，就变得浑浑沌沌一片浩茫了。在这里显然不是单纯的景物描写，而是含有“在山泉水清，出山泉水浊”的归隐林泉的寓意在内。
下片转写作者游览时的清茶野餐及欢快心情。一起两句，作者抓住了两件有特征性的事物来描写：乳白色的香茶一盏和翡翠般的春蔬一盘。两相映托，便有浓郁的节日气氛和诱人的力量。“雪沫”乳花，状煎茶时上浮的白泡。以雪、乳形容茶色之白，既是比喻，又是夸张，形象鲜明。午盏，指午茶。此句可说是对宋人茶道的形象描绘。“蓼茸蒿笋”，即蓼芽与蒿茎，这是立春的应时节物。旧俗立春时馈送亲友以鲜嫩春菜和水果、饼铒等，称“春盘”。
此二句绘声绘色、活灵活现地写出了茶叶和鲜菜的鲜美色泽，使读者从中体味到词人品茗尝鲜时的喜悦和畅适。这种将生活形象铸成艺术形象的手法，显示出词人高雅的审美意趣和旷达的人生态度。“人间有味是清欢”，这是一个具有哲理性的命题，用词的结尾，却自然浑成，有照彻全篇之妙趣，为全篇增添了欢乐情调和诗味、理趣。
这首词，色彩清丽而境界开阔的生动画面中，寄寓着作者清旷、闲雅的审美趣味和生活态度，给人以美的享受和无尽的遐思。